La ilusión de la familia Montalvo Wilmot por elaborar vinos de calidad en una prestigiosa región como la nuestra, tras haber obtenido grandes éxitos en Burdeos, se representa hoy en este vino, donde la variedad Tempranillo (75%) y Cabernet Sauvignon (25%) definen la calidad tierra y uva, cultura y modernidad, conseguida tras una cuidadosa elaboración y estancia en barrica de roble americano y francés durante 13 meses. Un vino de aromas delicados y complejos, donde las notas de crianza armonizan con los tonos florales, paso de boca estructurado con domados taninos de fruta y madera muy precisos y golosos.
Medalla de plata en el concurso internacional de Londres "WINE CHALLENGE 2007"
Analítica convencional:
- Grado alcohólico: 13
- Densidad: 0,993
- Acidez total: 5,30 g/l Tartárico
- Sulfuroso total: 60 mg/l
- Materias reductoras: 2,55 g/l
- Intensidad colorante: 9,12
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